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亚博App带你认识餐厅灯光设计

文章来源:亚博App  作者:亚博App  发布日期:2020-07-04  浏览次数:375

对于现在的消费者而言,一家餐厅只是味道好是不够的,顾客在门店外看到里面的装修、灯光等,才能吸引消费者。可能有人会问,灯光能够起什么作用?不是照亮了就好了吗?

好的灯光能够让客人感受到舒适,让菜品看起来令人有食欲,照片拍出来也很好看。现在的90后,特别喜欢在就餐前先拍照发朋友圈。

餐饮灯光设计有什么标准?

1-色温不宜过高,不建议使用白光

色温越高,光线越偏冷;色温越低,光线越偏暖。很多餐厅喜欢使用LED灯,一般是白光和黄光。

小编不建议使用白光,色温太高,不能凸显食物的色彩,照出来的食物会暗淡无光泽,让人一看就没有食欲。

餐厅通常会选择色温在2700K—3500K的灯光,会显得比较温馨舒适。由于灯光色温不同,带给消费者的主观感受也截然不同。

2-关注灯光的显色指数Ra

显色指数Ra,即光源对物体颜色呈现的程度,称为显色性,也就是颜色的逼真程度。Ra 值为100的光源,表示事物在其灯光下显示出来的颜色与在标准光源下一致。餐厅灯光要选择显色指数Ra>90的。因为Ra指数高、显色性好的暖色调,能够吸引顾客的注意力,可以真实还原再现食物色泽,引起顾客食欲。

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暖色光(色温在3000K以下)

暖色光与白炽灯光色相近,红光成分较多,能给人一种温暖、健康、舒适的感觉,主要用于酒店、西餐厅、咖啡厅等让人休息放松的休闲场所。

西餐厅.jpg

中间色(色温在3000K-5000K之间)

其光线柔和,给人愉快、舒适、安详的感觉,主要用于快餐厅。

快餐厅.jpg

冷光色(色温在5000K以上)

光源接近自然光,有明亮的感觉,让人能够精神集中、冷静。通常餐厅不会选择这种灯光,冷色光主要用关于办公室、医院、工作室等需要集中精神作业的场所。

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